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前段时间，家里人相继感冒了，都担心临近寒冬，要是遇到流感怎么办？
中医自古有一句话：正气内存，邪不可干。
中医认为的正气，西医认为就是免疫力。
正气一部分来自先天之本肾，一部分来自后天之本脾胃。
脾胃承担着生化气血的重任，那么我们该如何在冬天保护我们的脾胃呢？其实主要靠食材。
瓜果多寒凉，那么冬天脾胃虚弱的人该吃点啥呢？因此，在冬天谈谈推荐大家吃一些南瓜。南瓜也被称为“金瓜”，这个季节吃点南瓜，好处不要太多！
今天，谈谈就给大家详细分享一下这个公认的“长寿菜”——南瓜！
从营养角度说，南瓜具有以下优势：
1、南瓜富含叶酸，有助于维护血管、大脑的健康。
每100克南瓜含有269毫克的叶酸，南瓜中的叶酸是苹果的42倍。
叶酸堪称血管和大脑的“减龄剂”，隔三差五给身体补充，有助于增强血管弹性，预防中风等疾病的发生；补充叶酸还有帮助补脑、预防老年痴呆。
2、南瓜是高钾低钠的食物，有助于调理血压、血糖。
南瓜的钾含量是145毫克/100克，钠含量是0.8毫克/100克，有助于调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖，同时也是肥胖者理想的减肥食品。
此外，南瓜还富含钴，它是人体胰岛细胞所必需的微量元素，所以糖友可以适当吃些南瓜，替代精米白面的主食，用来维持血糖平稳。
3、南瓜富含胡萝卜素，有助于心脏、眼睛的健康。
谈谈之前给大家分享过南瓜明目的好处，丰富的胡萝卜素可以缓解眼睛干涩、疲劳和视力减退的症状。
同时胡萝卜素可以提高机体的免疫功能，国内外大量科研资料同样证实了从日常饮食中摄入足量的β-胡萝卜素可降低患上心脏病的风险。
4、南瓜富含膳食纤维，有助于肠道健康。
南瓜含有丰富膳食纤维，能增加饱腹感、促进肠胃蠕动，预防便秘等。
所含有的果胶也是很好的“肠道润滑剂”，有助于通便润肠，促进有害物排出体外，减少肠道黏膜受刺激，促进溃疡愈合，维护肠道健康。
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想必